Ko te oumu hurihuri he pai mo te kai maroke, te taro, te keke marama, te pihikete, te pihikete, te keke me etahi atu.Te hoahoa tunu porohita pakeke, te tohatoha wera rite.he pai te mahi o te oumu hurihuri ki te pupuri i te pāmahana.He teitei te pai o te whakamahana.Ka taea te whakatika i te pāmahana. he whakaoho te wa. Ko nga rama o roto me nga matapihi karaihe e whakaatu marama ana i nga kai tunu.
Ka tangohia e matou nga waahanga mokowhiti kaweake me te tino mahana me te kaha o te hau o te wera, te mahi mamaoa tino kaha, te nui atu o nga punaha whakatupato e whakarato ana i te mamaoa i nga wa katoa e ai ki o hiahia.
Ko te oumu hurihuri te whakamahana hiko, te whakamahana hau, te whakamahana diesel, te whakamahana rua ranei. Ka taea e nga kaihoko te whiriwhiri i tetahi e rite ana ki o raatau hiahia.